Buscamos pessoas que tenham a ver com a nossa missão de conquistar a satisfação integral de nossos clientes. Você se identificou com essa missão? Então, venha para o Grupo Bem Barato!

ATRIBUIÇÕES DO CARGO:

• Aplicar treinamentos para os colaboradores de acordo com o objetivo e necessidades dos departamentos e/ou clientes internos.
• Elaborar e Implementar o POP (Procedimento Operacional Padronizado), de acordo com a necessidade da operação para que as atividades sejam padronizadas;
• Acompanhamento de inspeção da Vigilância Sanitária ou outros órgãos de saúde;
• Elaborar Informações Nutricionais de produtos e rotulagem de alimentos;
• Notificar os órgãos de saúde em casos de surtos de doenças;
• Elaborar cardápio para o restaurante interno e quando aplicável, realiza alterações nos cardápios do restaurante para clientes;
• Controlar de temperatura de equipamentos e de alimentos;
• Controlar documentações sanitárias, de limpezas, termômetros e treinamentos aplicados;
• Fiscalizar o asseio pessoal e uniformes dos colaboradores que atuam com manipulação de alimentos e com produtos perecíveis;
• Elaborar o manual de boas práticas bem como orientar/treinar os colaboradores com os conteúdos;
• Controlar os custos, orçamentos, desperdícios e número de refeições do restaurante e refeitório;
• Oferecer suporte administrativo para o departamento de limpeza;
• Atender às solicitações dos clientes internos;
• Emitir relatórios no sistema;
• Elaborar de planos de ação;
• Atuar como Responsável Técnico pela unidade;
• Elaboração de novos produtos de fabricação própria;
• Controlar a validade de produtos;
• Realizar o aproveitamento de produtos para consumo interno;
• Elaborar eventos para datas comemorativas;
  
• Prestar auxilio para as demais atividades desenvolvidas na loja. 

REQUISITOS  E QUALIFICAÇÕES:

• Ensino Superior em Nutrição com registro no conselho;
• Maior de 18 anos;
• Disponibilidade para atuar na escala 6x1;
• Experiência anterior como Nutricionista.