Buscamos pessoas que tenham a ver com a nossa missão de conquistar a satisfação integral de nossos clientes. Você se identificou com essa missão? Então, venha para o Grupo Bem Barato!

ATRIBUIÇÕES DO CARGO:

• Coordenar a produção de pães e outros produtos da linha doce e salgada, comercializados na padaria e confeitaria da loja ou transportados para outras lojas (quando necessário);
• Auxiliar o encarregado na gestão administrativa e de pessoas, participando dos processos de recrutamento e seleção, medidas disciplinares e demissão;
• Auxiliar na coordenação da produção de pães e outros produtos da linha doce e salgada, comercializados na padaria da loja ou transportados para outras lojas (quando necessário);
• Orientar o manuseio do forno para assar pães, avaliar se a temperatura está adequada e o tempo de assamento de acordo com o produto;
• Auxiliar na organização e limpeza do local de trabalho;
• Checar a pesagem e tirar medidas de ingredientes de acordo com a receita de cada produto;
• Ensinar a correta utilização de máquinas, tais como, masseira, forno, modeladora com divisórias e cilindro;
• Executar o cronograma de produção, avaliando tempo x quantidade;
• Prezar pela qualidade dos produtos, avaliando a textura, sabor e aparência;
• Coordenar a organização e limpeza diária das máquinas, dos utensílios e local de trabalho;
• Avaliar a sobra de mercadorias ao final do dia, dar destino aos produtos 2X1;
  
• Acompanhamento dos prazos de validade, produtos mal embalados e/ou danificados;
  
• Prestar auxilio para as demais atividades desenvolvidas dentro do setor.

REQUISITOS  E QUALIFICAÇÕES:

• Ensino Médio Completo;
• Maior de 18 anos;
• Disponibilidade para atuar na escala 6x1;
• Experiência com técnicas de confeitaria e panificação;
• Experiência minima de 2 anos na função.